做好的豌豆糕

新鲜豌豆入小锅内

加水，盐1g

加玉米油少许

煮5min，捞出豌豆翠绿翠绿的

捏一下豌豆轻松碎这样就行

豌豆捞出来冲个冷水澡

入破壁机/料理机内

如果这俩设备都没有，就用筛网过筛，先把豌豆脱皮再过筛。

加末过豌豆的水

打成绿绿的豌豆泥

倒入不粘小锅内

加黄油20g、细砂糖45g

开火炒吧。

前8min内咕嘟咕嘟冒泡，豌豆浆四溅，注意防烫哦。这是炒了大约12min的样子

炒成这样就行了

趁热分成一个29g揉圆

豌豆团压扁放入模具里，注意注意耳朵耳朵也要填入豌豆茸，不然弄出来的豌豆糕就是没有耳朵的小熊熊

成品就这样

每个小熊戴一朵小fafa可可爱爱