美容养胃的酸甜番茄山药排骨汤
我比较喜欢喝酸甜的番茄汤,最近老公就经常做这道菜,番茄富含维生素c还有胡萝卜素等,促进消化又美容养颜,所以多喝点是有好处的~(不过胃酸过多的人群就不宜多吃)
用料
山药 | 1根 |
西红柿 | 2个 |
排骨 | 400克(看人数适量) |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
料酒 | 适量 |
姜 | 适量 |
美容养胃的酸甜番茄山药排骨汤的做法
将排骨洗净,放入锅中,根据排骨的量加入适量葱姜料酒焯水
焯水后再清洗一遍
番茄洗净,整颗煮熟剥皮后切丁待用
山药、胡萝卜、姜片、葱白切好备用
放入少量油(很少的油)将姜片葱白加入翻炒出味再加入番茄丁翻炒
再加入排骨继续翻炒一小会,为了裹上番茄颜色和味道,时间约1-2分钟
将炒好的料(除了山药)全部放入煲汤容器或者直接在锅中煲1.5小时左右即可。山药和葱末还有适量的盐在最后半小时放入即可
营养的汤完成啦~(。・ω・。)
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