炒四季豆
最近物价上涨幅度大啊，特别是蔬菜。前几天四季豆卖到15块了，舍不得下手。今天5块一斤，赶紧买点回来炒哈哈?
用料
| 四季豆 | 400克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 五花肉 | 一块 |
炒四季豆的做法
四季豆两头剔除，洗净
躺平斜切，方便入味
切好备用
五花肉切小块
起锅倒入五花肉
炒制出油变金黄色
加大蒜，生姜炒香
加入四季豆翻炒
加盐，糖，料酒继续翻炒
加鸡精，蚝油再翻几下
出锅啦！
小贴士
四季豆我没拿去焯水，所以有多闷一会儿，更加入味。豆类煮熟透也更好点。
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