罗勒肉碎四季豆
一款快手的下饭菜，使用了多力黄金3益葵花籽油，炸酥了的葱头、蒜片香味浓郁，罗勒的加入让整道菜的口感更加丰富。
用料
| 肉末 | 60克 |
| 四季豆 | 200克 |
| 罗勒 | 20克 |
| 葱头 | 2个 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 小米椒/红椒 | 2个 |
| 多力黄金3益葵花籽油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 鱼露 | 1小勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 1小勺 |
罗勒肉碎四季豆的做法
准备好所有食材
肉切末、四季豆洗净切丁、小米椒/红椒洗净去籽切段/丁、罗勒叶洗净、葱头和蒜切片备用。
葱头和蒜片用生粉拌匀。锅中倒入适量多力黄金3益葵花籽油，放入葱片和蒜片小火炸至金黄色后捞出备用。锅内剩的油用来炒菜。
刚才炸葱蒜的锅加热，放入小米椒炒香后加入肉碎煸炒，加入料酒，翻炒至肉碎带金黄色。
加入四季豆碎继续煸炒
加入糖翻炒至融化，加入鱼露、蚝油、生抽、盐调味，加入之前炸香的葱头和蒜片继续翻炒。
炒至四季豆完全成熟，加入罗勒叶。
翻炒至罗勒叶变软即可关火出锅。
装盘上菜
