小炒四季豆
做不来干煸四季豆，做个小炒四季豆总行吧?
很简单！！我已经尝试了好几次了，成功率很高。
多炒一会儿让四季豆入味，或者一开始就放盐，让四季豆进油盐?
很下饭！！！
很简单！！我已经尝试了好几次了，成功率很高。
多炒一会儿让四季豆入味，或者一开始就放盐，让四季豆进油盐?
很下饭！！！
用料
| 四季豆 | |
| 生抽 | 勺 |
| 肉糜 | |
| 豆瓣(可要可不要) | |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | |
| 干辣椒 |
小炒四季豆的做法
四季豆撕筋斜切成小段，焯水煮趴(我喜欢吃软的入味的)
姜蒜切沫
干辣椒切成断，不喜欢吃太辣的可以把籽去掉
猪肉肥瘦切沫(此图我的肥肉多)，加点盐和水淀粉调和下
锅中下油，放点姜蒜，肉沫炒熟
如图，炒大概变色就盛出来放一边
锅里放点豆瓣，剩余姜蒜
放四季豆。炒一会儿
加点酱油
放肉沫
加点干辣椒?️，最后放点盐?看下味道合适不
起锅
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