提前备齐辅料，放在一旁备用。

热锅下油，等油滋啦的时候下辅料。

大火爆炒至变色。

加入些许食用水，小火盖上锅盖，把它煮熟，一定要煮熟！

大概三五分钟后，开锅翻炒，如果觉得没有熟透可以再加点水，再煮一会儿。

最后加入生抽、蚝油、盐巴少许，翻炒一下。准备起锅啦。【一个人吃懒得刷碗的话，就着锅吃也行，注意防止烫伤！】

在小凸窗上来一张～