就义前的大合影

小葱切葱花

腊肠切片

冷锅 最小火 下腊肠 不停翻炒 直到出油 所以不用额外放油哦

腊肠充分出油 白花全部变透明 再放入蚕豆 此时看一下时间。
一直小火 不停翻炒 不停翻炒 不停翻炒……

翻炒8分钟。
如果是带皮蚕豆 表面有一丢丢糊没关系，如果是去皮的蚕豆米，此时就能看出酥脆的样子了。
撒葱花出锅

着急吃饭忘拍照了，最后这张是以前用蚕豆米炒的一个成品图。