葱油蚕豆
好嫩啊！！！！好香啊！！！！我以前不喜欢吃蚕豆的！！！真香！！时鲜菜！过了这时候就老了不好吃啦！！
用料
| 蚕豆 | 适量吧 |
| 葱 | 一小把 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
葱油蚕豆的做法
摘蚕豆剥蚕豆洗蚕豆
葱切段，分开两部分，三分之二熬葱油，三分之一最后放
热锅放油，小火倒葱，慢慢熬一下，熬出香味别糊了放蚕豆
中火炒蚕豆，变色之后倒水焖
倒水盖盖子中小火焖
最后快好的时候收汁调味，把剩下的葱放进去，放适量盐、糖就可以了，盐要最后好的时候放，不然蚕豆不会酥。糖一定要放，提鲜的！
下酒菜哈哈哈哈
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