银耳冷水泡2h以上。

银耳去蒂撕成片后放入锅中，加清水没过银耳。

加盖大火煮10min后，用勺顺时针搅拌30s以上，加快出胶。

在熬的时候也可以不时搅动一下。

红枣、枸杞、冰糖用清水冲洗一下。

将冰糖和红枣倒入锅中转中小火，熬1h左右直到出胶。

出胶后倒入枸杞，煮1min即可。

最后将牛奶倒入锅中，小火煮5min煮开。

新鲜美味的红枣银耳汤就做好了，尝一口欲罢不能?

吃不完可以装碗冷藏放冰箱，想喝的时候舀出来微波炉加热一下就可以吃啦?