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番茄蘑菇汤^ - ^超级鲜美

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:33 阅读:7947
天气太热了,儿子是这也不吃,那也不吃。我就想着给他做一份番茄蘑菇汤,番茄酸酸的配合菌菇的鲜,真的是完美搭配!妥妥的一大碗!

用料

西红柿1个~大点的
鸡蛋1个
适量
胡椒粉适量
香菜2根
火腿肠1根
金针菇1小把
白玉菇数根
海鲜菇数朵
淀粉水适量
黑木耳数朵

番茄蘑菇汤^ - ^超级鲜美的做法

  1. 先拍一个全家福!

    番茄蘑菇汤^ - ^超级鲜美的做法 步骤1
  2. 金针菇,白玉菇,海鲜菇洗净!切段!

    番茄蘑菇汤^ - ^超级鲜美的做法 步骤2
  3. 香菜切碎,木耳切丝,鸡蛋打散,水淀粉勾芡!番茄去皮,切小块!忘记拍它了!?

    番茄蘑菇汤^ - ^超级鲜美的做法 步骤3
  4. 锅中倒油,加热,先加入火腿丁翻炒,再把所有菌菇倒入,变软出水后,已经能够闻到菌菇的香味了,倒入木耳丝!最后倒入切好的番茄丁!

    番茄蘑菇汤^ - ^超级鲜美的做法 步骤4
  5. 番茄软烂后,加水盖盖!煮开后,煮两分钟!

    番茄蘑菇汤^ - ^超级鲜美的做法 步骤5
  6. 倒入水淀粉,煮开后,倒入鸡蛋液,迅速划散!

    番茄蘑菇汤^ - ^超级鲜美的做法 步骤6
  7. 最后,加入适量盐,少许胡椒粉!为什么我会说适量盐呢!因为家里做饭真的是不称的,都是根据自己家的口味添加的!我只加了盐,和胡椒粉,其他的调味品都没有加,这样更鲜

    番茄蘑菇汤^ - ^超级鲜美的做法 步骤7
  8. 开吃吧,真的是夏天也能吃一大碗

    番茄蘑菇汤^ - ^超级鲜美的做法 步骤8
  9. 色香味俱全!儿子?都吃了两碗

    番茄蘑菇汤^ - ^超级鲜美的做法 步骤9