绿豆芽清洗干净,沥干水
韭菜洗干净,切成长段
猪肉切成丝
再准备一点蒜末
热锅冷油,油热炒肉丝
肉丝变色后,倒入蒜末煸炒
蒜末出香味后,倒入绿豆芽
绿豆芽变软后,加一点13香
适量的食盐
两汤匙生抽
两汤匙陈醋
继续翻炒,绿豆芽彻底变软
放韭菜段,大火翻炒几下所有食材均匀搅在一起了,就可以出锅了
豆芽很爽口,特别下饭