鲜的眉毛都掉下来的“干煸橄榄菜长刀豆”
这道菜非常好做,只要两样食材--长刀豆,罐装橄榄菜,就能烧出一道异常鲜美的菜,试试看吧!?
用料
长刀豆 | 随意 |
罐装橄榄菜 | 3大匙 |
盐 | 一点点 |
鸡精 | 一点点 |
白砂糖 | 一小勺 |
鲜的眉毛都掉下来的“干煸橄榄菜长刀豆”的做法
长刀豆洗净,剪成小段,沥干水分;
热油锅,放多一些的油,倒入刀豆大火煸炒一会,改中小火继续慢慢干煸,直到刀豆煸到偏软;
这时放三大匙橄榄菜在刀豆里,继续煸炒,这时加一点点盐,鸡精和一小勺糖,继续煸炒到刀豆彻底变软了,就关火出锅;
最后装盘?