鸡胸肉切薄片,加入一丢丢油,姜蓉和食盐
腌制5分钟
毛节瓜去皮去瓤切片
锅内水煮沸,放入姜片、葱白和毛节瓜片煮15分钟。
加入鸡胸肉片,开盖煮5分钟,出锅前加入酱油。
搅拌均匀,我用养生锅煮的。用时25分钟左右。