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炒葫芦瓜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:34 • 阅读：7943

炒一切瓜，同样的方法

用料

葫芦瓜	1个
油	5克
蒜	2瓣
生抽	1小勺
蚝油	1中勺

炒葫芦瓜的做法

锅烧干，加油，加蒜
加入葫芦瓜，大火翻炒1分钟
加盐1克左右
加1小勺酱油，加1中勺蚝油继续翻炒
加小半碗水继续焖
待瓜变透明色即可出锅。（也可提前关火，把瓜放锅里。锅的余热可让瓜熟透）

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