牛肉切小块，用的是薄切牛肉改刀，很容易熟，照片拍糊了。

蔬菜切好装盘，摆上牛肉粒。

蔬菜上锅大火蒸5分钟，同时调酱汁。我用两种沙茶酱大概加起来一勺，再一点耗油，用凉开水兑稀了。

两种沙茶酱，各有风味。

倒入酱汁，再蒸汽3分钟。

撒上香菜，装盒，搞定了。