西红柿鸡蛋面
懒人必备!
一个人在家又怕麻烦,就试一下这个超简单的西红柿鸡蛋面吧!
包学包会~~
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用料
面条 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
白菜 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
西红柿鸡蛋面的做法
首先把菜洗净
西红柿,葱,蒜切好备用
鸡蛋液搅匀
锅里放点底油烧热
放入鸡蛋液
鸡蛋翻面再煎一下,煎至金黄
用锅铲把鸡蛋捣碎
加入西红柿翻炒
炒至西红柿软烂(这样西红柿味道才比较浓郁),然后加入蒜末(快起锅的时候加蒜末,蒜味也比较浓一些)
炒好盛入碗里
锅不用洗,直接加水煮面
面快熟的时候加入白菜
白菜熟了就可以起锅了
加入适量盐,鸡精,生抽,根据自己喜欢的口味调料即可
开吃啦~~
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