西红柿豆腐焖烧黄骨鱼 一宝宝辅食
用料
黄骨鱼 | 1条(约200克) |
西红柿 | 1个 |
豆腐 | 1小块 |
熟鸡蛋黄 | 1个 |
玉米汁 | 50ml |
油麦菜 | 几根 |
牛油果油 | 1小勺 |
大米 | 18克 |
西红柿豆腐焖烧黄骨鱼 一宝宝辅食的做法
黄骨鱼洗净用姜片,葱段腌制
豆腐切丁焯水后取一小块
西红柿一个切碎
锅里放牛油果油爆香葱姜
把腌过的黄骨鱼放入锅中二面煎一下铲出
洗净锅,锅热放入牛油果油,下入一半西红柿碎翻炒软加入开水
把煎过的黄骨鱼剁成二段(锅有点小)放入锅里。大火煮5分钟关小火煮10分钟后加入焯过水的豆腐
再煮2分钟后加入没炒的西红柿再煮3分钟就可以关火了(一共煮15分钟)
把鱼捞出,仔细去除鱼刺
把汤汁滤出,洗净锅,加入少许鱼汤把蛋黄,豆腐和鱼肉一起放入
把蛋黄压碎,汤汁收浓稠就可以了
营养午餐就完成了
玉米打汁取50ml
大米18克加5oml玉米汁,功能键1:10焖好即可
玉米汁焖饭加油麦菜。宝宝又吃光光了
小贴士
今天这餐营养非常全面。既有动植物蛋白,又有蛋黄,蔬菜,碳水化合物。鸡蛋对宝宝非常重要,每天保证宝宝一个鸡蛋是非常必要的