提前在平底锅里倒适量的糯米粉，开火炒熟，放在一旁待用，做防粘手粉用。

将三象糯米粉，玉米淀粉和糖粉1都称好分量倒入瓷碗里

倒入牛奶，搅拌均匀(刚开始有干粉，力度稍微小一点，防止干粉飞出)

每个牌子的糯米粉吸水性不同，所以用的奶量也不同，这个需要自己调整，怎么能说明这个糊调好了呢？用手动打蛋器拉起液体，滴落在碗中的液体有纹路，但是纹路会马上消失，即可

锅中烧半锅热水

将调好的面糊裹上保鲜膜，放入刚烧开水的锅里，中火大概30分钟，这个看你自己的面糊状态

我蒸了30分钟，表面无液体流动，便算蒸熟了，取出

事先融化好黄油，倒入蒸好的雪媚娘皮子里，戴上一次性手套，趁热把黄油揉进皮里...（这是一步痛苦的步骤，我戴了两层手套，不然容易破洞，但是每次揉完手基本上也烫熟了，所以吃货们且吃且珍惜吧）

揉好的面团很光滑的，然后盖上保鲜膜(防止风干)，放在一旁自然晾凉或者放入冰箱冷藏 冷藏20分钟左右就行拉

趁面团晾凉的时间，可以切好要做的水果，切成小方块就可以了，做奥利奥口味的可以在这个步骤的时候把奥利奥饼干研磨成碎，或者取适量奥利奥放入保鲜袋里，用擀面杖擀碎也可以的

处理好水果以后，将淡奶油和糖粉2倒入打蛋盆里，打至八九分发

现在面团也晾的差不多了，将面团取出，分成小面团。我做的大，做了16个，这个方子做20个没问题的

取一个小剂子，在熟糯米粉里滚一圈，然后压扁，擀薄

擀好皮以后，在最底下挤入适量奶油，再放上自己喜欢的水果，我这个放的是榴莲，再挤上一层奶油，像捏包子一样包紧

包好的样子，揪入底部多余的皮子，洒一点熟糯米粉，防粘

大功告成，拿个底托装上

用盒子密封装好，放冰箱冷藏，当天吃的口感最好，冷藏的话放两三天吧。大家可以试试哦～自己吃或者送人都可以的。

我也是因为喜欢吃，所以爱琢磨一些方子。

下厨房的第一个方子，不是大师，希望各位多多包容

有任何问题都可以加我微信共同探讨。

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