酸辣柠檬虾
疫情在家的日子,除了祸祸面粉,还可以做些简单美味的小零食哦
用料
鲜虾 | 若干只 |
柠檬 | 半个 |
洋葱 | 四分之一个 |
小米椒 | 8个 |
香菜 | 5根 |
生抽 | 3勺 |
香油 | 3勺 |
盐 | 5克 |
白糖 | 5克 |
蒜 | 5瓣 |
蚝油 | 2勺 |
陈醋 | 3勺 |
生姜 | 4片 |
酸辣柠檬虾?的做法
锅中放水,水开放虾,加生姜,葱,料酒去腥,等虾煮到变色,捞出放入凉水中,这样可以让虾口感嫩一点
将虾剥好放入碗中
将蒜,小米辣,洋葱,柠檬,香菜切好备用
将所有材料放入虾中
依次放入生抽,醋,蚝油,香油,盐和糖,混合抓匀,放入冰箱冷藏(冷藏一晚味道更好哦)
简单又美味的酸辣柠檬虾做好咯,朋友小聚,自己追剧,都可以拿出来吃哦
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