准备好所有材料。
味达美泰式酸辣汁每包料可以泡500g食材，大家可以根据自己喜好调整比例，只要保证虾和魔芋丝总重500g就好啦！

将鲜虾放入沸水中煮熟，捞出泡冷水，去头去壳开背去虾线备用。
魔芋也煮熟过冷水沥干备用。

这次泡酸辣虾用的是味达美泰式酸辣汁，内含2小包，一共200g，可以泡500g食材。
这个汁儿里面添加了柠檬原浆，特别酸辣开胃，味道超棒，只要一包不用再额外加其他调料就可以轻松复刻网红同款泰式酸辣风味料理！

将虾仁，魔芋丝和青黄柠檬片放入盘中，倒入味达美泰式酸辣汁，撒上香菜，拌匀。

放入冰箱冷藏2小时，腌渍之后会更入味，冰冰凉凉的吃着也更过瘾！

叮～时间到，可以开吃啦！虾仁冰过之后特别入味Q弹，魔芋丝热量低又吸味，脆脆的特别好吃！

吃完之后酱汁千万别丢掉！二次利用起来，泡点藕片，鹌鹑蛋，蟹棒等等，又可以饱饱的吃一餐啦~

快来试试吧～相信我，这一口酸爽绝对能激活你苦夏的味蕾！