30颗小金桔，2颗柠檬?
先清水冲洗一遍

捞出控干水，加入两勺盐?

有功夫咱就用手搓搓搓，使劲搓。

金桔也一起搓搓搓，使劲搓。
没空搓就用盐水泡上半个小时。

金桔切块（一个金桔切四块）把籽去除。
柠檬?切片，把籽去除。（吃不了柠檬皮苦味的，去皮再切片哦）
听话，一定去除籽，要不然一会熬的时候你就要迎着热气去挑籽。

食材全部放入锅内，加入冰糖，再加入刚刚没过食材的水，大火?烧开转中小火慢慢熬制。中间要不断搅动锅内食材哦，小心糊了?

熬制金桔软烂

柠檬只剩皮就差不多可以了
具体看汤汁，熬到汤汁浓稠关火放凉，装罐密封，冰箱保鲜层保存。

先来一大勺

冲一杯暖暖胃
（熬制时没加蜂蜜的可以这一步直接加到杯子里哦?）

配上自己烤的的小点心，美！