椰子糕
浓郁的椰香，冰爽Q弹。
用料
| 椰浆 | 400毫升 |
| 牛奶 | 150克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 吉利丁片 | 3片（15克） |
| 白砂糖 | 50-60克 |
椰子糕的做法
称取冷牛奶，把吉利丁片泡在牛奶中，泡软。
其余原料混合在一起，水浴加热，搅拌均匀。再将泡软了吉利丁片的牛奶倒入，搅拌，至吉利丁片完全融化。
倒入模具中，冷却。放入冰箱冷藏2-3小时。
切块，即食。
小贴士
没有淡奶油，用2大勺炼乳也行。吉利丁片可以用20克，更硬一些。
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| 椰浆 | 400毫升 |
| 牛奶 | 150克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 吉利丁片 | 3片（15克） |
| 白砂糖 | 50-60克 |
称取冷牛奶，把吉利丁片泡在牛奶中，泡软。
其余原料混合在一起，水浴加热，搅拌均匀。再将泡软了吉利丁片的牛奶倒入，搅拌，至吉利丁片完全融化。
倒入模具中，冷却。放入冰箱冷藏2-3小时。
切块，即食。