先把材料准备好。

按照配方，也可以加进其他清热的材料一起熬制。

老冰糖

把雪梨干，海底椰，无花果，茅根用清水洗干净。

锅里倒入3000克的水，把洗干净材料加入。大火烧开后转中小火熬一个小时。

待会做膏，白凉粉跟汤汁比例是1:25左右，就是80克的白凉粉配2500克的汤汁。因为熬制过程中会蒸发部分水分，所以用3000克的清水熬制就刚刚好。

烧开后就可以转中小火慢慢熬了。

一个小时后汤汁已经出来啦。

非常香

雪梨干

味道全部出来了。

把老冰糖加进去煮融。

冰糖加进去大概两分钟就煮融了，这时候准备一块过滤棉布（或者过滤网勺都可以），装起300克的汤汁过滤一遍，去掉小渣渣，留下精华，这样口感也更滑。放凉后准备兑白凉粉。

300克汤汁放一边等它凉了。

剩下的汤汁也过滤一遍。

过滤好的汤汁

300克汤汁凉了后可以加进白凉粉，慢慢加，一边加一边不断搅拌均匀，直至无颗粒感。

把大锅汤汁煮滚，慢慢加进凉粉汁，不停的搅拌均匀！！！

然后重新煮开就可以关火了。

准备好容器，我还拿了做冰块果冻的小容器，做给家里小朋友吃。

趁热加进容器，不然会凝固噢！容器用食品级材料那种，因为汤汁很滚烫！

全部装好了，放凉后就会凝固起来成为膏体。

非常漂亮的膏体～～～～

这种小粒的给小朋友当果冻吃，健康又好吃?

光滑透亮

已经全部凝固成膏体了。

小朋友很爱噢！

一粒粒的很可爱。

这是拿回去给家人吃的，大人小朋友都很喜欢吃这个，清热润燥，尤其是天气慢慢热起来，吃点滋阴去火的非常好。

成就感满满。

放进冰箱冷藏后更好吃?

大盒的是大人吃。

放冰箱冷藏后的海底椰雪梨膏，我还加了点炼奶～～～～～

好吃呢！

喜欢的朋友可以试试。