土豆去皮切丁

放入纯净水中煮开，将土豆煮熟，用筷子试一下能戳下去就可以出锅了。

煮熟的土豆泥加入少许盐和黑胡椒粒用勺子压成土豆泥，放凉备用

胡萝卜和火腿切丁

煮开水后放入豌豆粒和胡萝卜丁煮开

全部放凉的土豆泥和胡萝卜豌豆粒火腿粒一起放入大盘中，加入适量色拉酱。喜欢浓郁口味的色拉酱可以多加些。

将拌匀的土豆泥色拉装入慕斯圈中定型

将草莓切片摆盘，一道有颜值的草莓蛋糕沙拉就做好喽，趁着草莓季节的到来赶紧试试吧。

这是日料店的同款色拉??淋上酸奶味道更加浓郁。