超级简单的凉拌银耳
用料
| 银耳 | 1朵 |
| 胡萝卜 | 半根（根据大小） |
| 黄瓜 | 1根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 白糖 | 半勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 辣椒油 | 2勺 |
| 麻油 | 一点点（可不放） |
超级简单的凉拌银耳的做法
鲜银耳，胡萝卜，黄瓜用水冲洗一下
银耳去掉根部撕块，胡萝卜黄瓜擦丝
水开银耳下水抄五秒捞出过凉水
胡萝卜丝焯水捞出过凉水
蒜切蒜末，放盐半勺，白糖半勺，生抽2勺，陈醋3勺,蚝油半勺，辣椒油2勺，麻油一点点（可不放）
拌匀开吃，好吃到爆炸
小贴士
鲜银耳焯水五秒就好，时间长了就出胶了，不爽脆
辣椒油我用的花生辣椒油，更香
美味食谱分享给爱生活的你们
辣椒油我用的花生辣椒油，更香
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