芒果牛油果大虾色拉
最近爱上做沙拉，昨晚的低温慢煮鸡胸肉还没吃完，今天继续拼个大盘色拉！
用料
| 芒果肉（去皮去核，取果肉，切块） | 320克 |
| 白砂糖 | 10克 |
| 鲜榨柠檬汁 | 20克（现挤） |
| 薄荷叶（切碎） | 10 片 |
| 虾仁 | 100克 |
| 料酒 | 10克 |
| 小番茄 | 8个（一切两半） |
| 牛油果 | 1个（取果肉切块） |
芒果牛油果大虾色拉的做法
将200克芒果果肉和白砂糖10克放入主錫，以5秒/速度5搅打。
挤入20克柠檬汁
放入切碎的薄荷叶。
以8分/Varoma/速度 1烹煮，清洁主锅
将虾仁和料酒放入主锅，以5 分/120°C/速度小勺拌炒。这个虾仁昨天炒的忘拍照了，取一个大碗，放入120克芒果丁、切半的樱桃番茄和牛油果丁，再放上炒熟的虾仁，又加了小黄瓜、蒸熟的藜麦、浇上薄荷芒果汁拌匀，
自己喜欢什么加什么，我又加了几段玉米笋，昨晚低温慢煮的鸡胸肉，1个鸡蛋！太丰盛啦！
配上一杯牛奶！完美！
除了薄荷芒果汁按照配方操作量做！其它食材量随意搭配！
