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罗汉果雪梨冻清火润肺

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:38 阅读:7967
无敌简单,超级美味 冰凉润肺 饮品,写给自己的配方。

1、雪梨去皮,切成小方块,罗汉果去皮半个。加1000ml水 用养生壶水果茶模式煮开。
2、把罗汉果捞出来,然后倒入100g白凉粉
3、倒入瓶子 装到三分之二。冷藏成型
4、想喝的时候 倒入牛奶啊/养乐多呀/旺仔牛奶呀等 自己喜欢的饮料。然后搓搓搓。贼好喝

tips:
煮的时间:水开之后等个几分钟,罗汉果煮越久味越浓,看个人喜欢来决定煮的时间。

水和粉比例:要看自己买的凉粉配比来算。我的100g凉粉就要1L水这样,水可以少,但是凉粉不能少,凉粉少了不容易成型,想要Q一点的就减少水的分量。

食材挑选:
1、雪梨:要买冰脆的那种山西冰糖雪梨,煮出来冷藏之后果肉依然很Q。其他的雪梨会变软绵或者沙沙的不好吃。
2、罗汉果:买那种大个的,超市2.5/个。小个的果肉不够味,需要多放几个。大个的果肉很浓郁,颜色也好看。

用料

牛奶看着放
1000ml
雪梨去皮1个
罗汉果半个
白凉粉100克

罗汉果雪梨冻清火润肺的做法

  1. 选这种大个子的果肉,味道才浓郁 ,如果是小果就放1-2个。煮的时间拉长

    罗汉果雪梨冻清火润肺的做法 步骤1
  2. 雪梨切丁 +罗汉果 +1L水 煮开。
    然后把罗汉果捞出去 加入白凉粉 煮开。
    然后找个喜欢容器装起来

    罗汉果雪梨冻清火润肺的做法 步骤2
  3. 加水,用水果茶模式去煮。没有养生壶的 就在锅里煮开再等个5分这样,尝尝味道,罗汉果煮的越久味道越浓,要想很入味的就煮久一点。取决于个人喜欢

    罗汉果雪梨冻清火润肺的做法 步骤3
  4. 煮开了

    罗汉果雪梨冻清火润肺的做法 步骤4
  5. 煮好了 分装到瓶子里面。不要倒满。留一点空间。后面冷藏成型,就可以加入牛奶/旺仔牛奶/养乐多等饮料。

    罗汉果雪梨冻清火润肺的做法 步骤5
  6. 这是成型之后放牛奶 搓的。好好喝!

    罗汉果雪梨冻清火润肺的做法 步骤6
  7. 加上牛奶搓搓搓 就很好喝 又好看

    罗汉果雪梨冻清火润肺的做法 步骤7