将干盏燕窝用纯净水泡发4小时以上

挑剔细小杂质，撕成细条，清洗干净。

将燕窝放炖盅隔水炖，因为之后要加牛奶，所以燕窝中加少许纯净水，仅没过燕窝就可以了。我用的是美的养生壶，有炖燕窝的功能，时间是30分钟。

炖燕窝的期间，将木瓜清洗干净去皮切小块。

燕窝炖了25分钟加入木瓜继续炖5分钟，喜欢甜食的可以同时加适量冰糖一起炖，冰糖最好小块一些，有冰糖粉更好，否则可能会溶化不开。

提示音响起，盛出燕窝，加入牛奶即可。

生活需要仪式感，用漂亮的餐具吃美味佳肴，心情更加美好。