清热润肺的西洋菜陈肾汤
广东人一定喝过
用料
| 西洋菜 | 300g |
| 蜜枣 | 3颗 |
| 姜 | 4片 |
| 南北杏 | 5g |
| 猪肉 | 500g |
| 瑶柱 | 5颗 |
| 无花果 | 5颗 |
| 陈肾 | 2个 |
| 陈皮 | 1片 |
清热润肺的西洋菜陈肾汤的做法
西洋菜加盐浸泡30分钟
猪肉焯水
陈肾切块
洗好的汤料和肉放锅里
大火煮开转中小火半小时
放入西洋菜再煮45分钟（西洋菜要等水开放进去才不会涩）
加盐调味，先试味再放盐，因为陈肾是咸的，煲的时候会出味
真的超级好喝
小贴士
西洋菜性寒，孕妈妈和体寒的朋友慎喝，还在服药的朋友先咨询医生在食用
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