把洗净后的新鲜蓝莓放进厨师机揉面桶，压成泥。

然后把面团里所有的材料加入。

揉至面团表面光滑的面团扩展阶段即可。

匀分成6等份。

揉圆，用拧干的湿布或保鲜膜盖住，静置20分钟。

开始面团整形，
面团擀成长方形状。

卷成长条形，并搓长些。一端用手掌压扁后擀面杖将其擀薄。

包入另一端，一点点捏紧收口。

依次包好。

垫油纸上进行发酵，36度湿度70%发酵约35-40分钟。
主要看发酵状态，发酵至涨大1.5倍左右。（现在气温30多度，我只用了35分钟就发好了。）

水1升加入50克砂糖放锅里，加热至底部冒小泡泡后转至最小火。

轻轻拿起面包，放糖水里煮，每面各煮30秒 （不需要太久，否则表面不光滑）。

然后立即放入预热好的烤箱中层200度约20分钟即可。

简单的美味！

搭配果酱和咖啡，感觉太美了！