金桔膏润肺止咳
用料
金桔 | 500克 |
黄冰糖 | 250克 |
新鲜柠檬 | 1个 |
食用盐 | 适量 |
金桔膏润肺止咳的做法
第1步把金桔洗干净,用盐搓一搓。
第2步稍微晾干水分对半切开,里面的籽都去掉。
第3步添加250克冰糖。
第4步把它倒入无水无油的砂锅里面。全程用小火慢熬。
第5步。熬到水分蒸发的差不多,金桔变成半透明色。
第7步切一个柠檬把里面的籽挖掉。
第8步。把柠檬放到锅里跟金桔一起熬。
最后找一个无水无油的容器把它装起来。
小贴士
全程都要用小火熬。时不时还要翻一下。
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