你们猜今天的西瓜饼干甜不甜
小时候总喜欢抱着?，边吃边看电视，那时候，奶奶还教我们怎么知道西瓜熟了没有，用手指弹一弹，发出“砰砰”的响声，就知道西瓜已熟了。今天就做一款西瓜小方块饼干，看看有没有小时候的西瓜甜??
用料
| 黄油 | 140克 |
| 全蛋 | 36克 |
| 低粉 | 290克 |
| 糖粉 | 80克 |
你们猜今天的西瓜饼干甜不甜的做法
黄油与糖粉拌匀（微微发白）
分3次加入蛋液
拌匀
筛入低粉拌匀
分别调色
依次叠起来，如图，然后冷冻半小时
切成3mm厚
一点芝麻点缀，155℃，烤20分钟
小贴士
1.黄油需要先软化
2.分3次加蛋液，每次都要拌匀后再加
2.分3次加蛋液，每次都要拌匀后再加
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