私房酸奶水果捞
我是朋友圈里有名的吃货 喜欢复制各种美食 追求口感和品质 最近特别喜欢吃酸奶水果捞 超市买的比较贵 而且用的水果和酸奶也不是很新鲜 看了下厨房里好多方子 都说跟外面买的不是一个味道 今天我把我的方子分享给各位宝宝 绝对惊艳～～水果种类不限 按个人喜好准备就好
用料
| 酸奶 | 500ml |
| 台湾火龙果 | 1个 |
| 进口红佳丽苹果 | 1个 |
| 香蕉 | 2根 |
| 澳芒 | 1个 |
| 黄桃 | 2个 |
| 进口椰浆 | 1盒（200ml） |
| 煮好的西米 | 适量（我煮了大概30克左右） |
私房酸奶水果捞的做法
前一天晚上自己用酸奶机发好的酸奶 我发酸奶的时候放了糖 所以酸奶不是很酸 偏甜一些 1升牛奶放了40克白砂糖 是砂糖 砂糖 砂糖 哦 家用的绵白糖放少不甜 放多容易齁到(|||O⌓O;)hip hop 我用的韩国进口的白砂糖～～酸奶发了9个小时 这个就按自己喜好的时间来定时喽
煮西米「水烧开倒入西米中火煮20分钟 期间要时不时的搅拌一下 防止糊锅 煮20分钟关火焖15分钟 捞出过两边凉水后 控干水份」
各种水果按照自己喜欢的大小切成各种小块～～
这个是椰浆 不是椰子汁 也不是椰子水 是椰浆 椰浆 椰浆 不知道的可以某宝淘
打蛋盆一个 倒入500ml酸奶
倒入一盒椰浆
拿个顺手的勺子顺时针搅拌3.4分钟 我的手动打蛋器找不到了 懒得拿电动的 其实是懒得刷ପ(´‘▽‘｀)ଓ♡⃛
装盒的顺序是这个样子滴～～一勺西米铺平 1-2勺调好的酸奶 然后放上水果粒 再来两勺调好的酸奶 因为每家的勺子都不同 这个就不可以要求啦 只要记住顺序就好 其他的就按自己的保鲜盒量来就好
我准备的是2个270ml的一次性盒子 3个470ml的保鲜盒 1个500ml的保鲜盒 全部装完 一点没剩
希望各位宝宝喜欢这款私房酸奶水果捞
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