黄油之外材料打到厨师机桶里，先不上机器，边加入火龙果汁，边用筷子手动搅拌。如果火龙果汁不够，只加牛奶不加水。
搅拌成絮状后，上机器，4档30分钟，打成光滑面团。（无图，可参考我的其他面包方子）

加软化黄油，4档15分钟，揉出手套膜。越光滑造型越好看。

分6份，团圆，醒发15分钟。

6个小剂子正好摆6个步骤，方便一次看完。聪明娃不需要看下面详细介绍了?

用刮板压出圆片。

如图切出7瓣，1窄6宽。

一侧各三瓣，抬起中间一瓣，拼拢两边两瓣。

放回中间一瓣，叠在两瓣的中间上面。

两侧一样操作。

宰的一条绕过中间，头子压到下面。

烤盘撒面粉，放面包胚。整理一下形状。

放温暖处发酵。

夏天盖保鲜膜，室温发酵。
冬天烤箱30度10分钟升温后，放入烤盘，下面放一碗水，关烤箱门不开电发酵。

发酵到1.5—2倍大，撒面粉，入烤箱，180℃，烤20分钟。10分钟时盖锡纸，防止变黑。

蝴蝶结?在烤箱里呼呼的长胖，饱满起来特别可爱！