火龙果炒饭｜家常版宝宝
可以加各种喜欢的食材 such as：虾仁?、黄瓜?、胡萝卜?、土豆?、西红柿?、芹菜、肉丝儿、蘑菇?、青豆、玉米粒?、火腿丁儿、山药、等等....⚠️只要切丁儿炒熟就??
用料
| 火龙果 | 1个 |
| 盐 | 1撮 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 青豆子、甜玉米粒、胡萝卜丁儿、蘑菇、芹菜丁儿 | 适量（根据自己喜好） |
?火龙果炒饭｜家常版宝宝?也能吃的做法
准备食材（家里没有虾仁?太遗憾了.... 虾仁处理方法：虾仁切碎➕柠檬片 放一起10分钟去腥）
玉米粒 青豆粒 焯水捞出备用（水里放一勺盐）
火龙果对半切开 （用钢勺子?挖出果肉切成小丁儿） 准备白米饭?一碗
热锅下油 先放入比较难熟的食材：胡萝卜丁和蘑菇丁 翻炒均匀就行（⚠️油放的比平时多一些，锅子最好使用不粘锅）
放入青豆粒、玉米粒、芹菜丁翻炒均匀
加入米饭?（中小火翻炒 防止粘锅）➕1小勺盐➕1小勺蚝油 翻炒均匀（米饭微微变色就行）
转至小火 放入火龙果丁翻炒片刻出锅
放进挖空的火龙果中
狗狗也好想吃～
小贴士
⚠️：用油比平时多一些
⚠️：尽量选用不粘锅
⚠️：火龙果果肉高温爆炒会失去一些营养成分，小火炒一会儿即可出锅
⚠️：在处理火龙果时先把表皮的绿色叶片切除，这样放置更稳当
⚠️：不容易炒熟的食材先下锅/提前焯水：?➡️?➡️?➡️芹菜....
⚠️：尽量选用不粘锅
⚠️：火龙果果肉高温爆炒会失去一些营养成分，小火炒一会儿即可出锅
⚠️：在处理火龙果时先把表皮的绿色叶片切除，这样放置更稳当
⚠️：不容易炒熟的食材先下锅/提前焯水：?➡️?➡️?➡️芹菜....