温水中加入酵母搅拌均匀。

加入面粉、盐、橄榄油和成光滑的面团。

发酵至原来的两倍大。

面板上洒干面粉，将面团排气后擀成圆饼。

披萨盘底部刷油，放入披萨饼，用手捏出边，用叉子戳孔，醒发20分钟。

喜欢颜色金色的在披萨边上刷油。抹上奶油奶酪。

抹上榴莲泥。

撒上芝士碎。

烤箱200度预热，上下火烤20分钟。

用披萨刀或多功能刀均分成六块。

榴莲多多。

第二次用这些面粉的量做了一个9寸，一个6寸。

奶油奶酪

榴莲、芝士、奶油奶酪都要室温的，芝士要提前两个小时拿到冰箱冷藏，用的时候弄碎，不能是冷冻的。