把去核的榴莲肉用刮刀或随便什么工具吧，只要能弄成泥就行。我喜欢吃到有榴莲肉的感觉的所以没用料理机打碎，喜欢细腻点的你也可以打碎。

弄好的榴莲泥放一边，现在把250克牛奶，40克白砂糖，3个蛋黄都放入奶锅里，混合均匀开小火煮。一定是小火小火小火。因为我不喜欢生鸡蛋的味道。

煮到冒泡了（看到冒泡后5秒）就离火了，中途要不停的搅拌，因为牛奶不多不一会就会煮涨。如果开大火很容易煮过。

煮了的牛奶蛋液一定要过筛。

看到了吗？为什么一定要过筛。

奶油打到6分发就可以了，就是出现纹路有点粘稠了就好了。

待牛奶蛋液冷却后就可以加进打好的奶油里了，把榴莲泥也放进去搅拌均匀就好。

就这样就好啦。

装进准备好木糠杯里，当然你也可以装进盒子里，什么容器都行，只要你喜欢就好?。

满屋都是榴莲香味儿呢，偷偷尝了一口。哇塞，能再好吃点？我的妈呀，简直是舔盘子的节奏好不？

看到了吗？舔盆子了是不？我自己都把盆子“洗”干净了。哈哈哈，三娃的妈是不是不因该这样？???

吃的到榴莲肉的冰淇淋???

剩下的蛋白做蛋白糖吧，入口即化哦。

蓝天白云?

很漂亮吧？