准备好食材:土鸡蛋，纯牛奶，淡奶油，榴莲肉，低筋面粉，白砂糖，黄油待用

榴莲要新鲜的，口感浓郁香气十足

白砂糖放入纯牛奶中，小火搅拌至糖融化即可，凉一下，不然会把面糊烫熟

趁牛奶热的时候，放入黄油自然融化

土鸡蛋搅拌均匀

土鸡蛋颜色是不一样，颜色非常的漂亮，做出来的面皮颜色也非常好看

等牛奶不烫的时候筛入面粉搅拌均匀

然后将蛋液倒入面糊中，搅拌均匀

搅拌均匀后用网筛筛掉多余的蛋液渣块和面糊块

重复多筛几次，筛过后的面皮口感细腻嫩滑

然后倒入薄饼机盘，准备开始制作千层皮

开始制作千层皮，有薄饼机的直接操作，方便快捷，如果没有薄饼机的就用平底锅来煎，注意火候即可

做好的千层皮放一边自然冷却

一张一张的饼皮，这个过程比较考验耐心

快要咯完啦

全部搞定

新鲜的榴莲肉，随便咋个弄碎即可，我用料理机打的，方便快捷一些，也不沾手上

下面开始打淡奶油，打至有丝丝纹路即可

将面皮铺上，准备涂抹奶油

一层奶油，一层榴莲涂抹均匀即可

家里还有芒果，也切一个，弄个混搭口味吧

全部馅料已经抹完，放入冰箱冷冻一小时

冷冻后切开准备开吃

馅料十足，好过瘾?

馅料爆多，口感太浓郁了

再搭配一杯酸奶西米露，完美的下午茶?