砂锅版熬制#金桔酱
化痰止咳，消食健脾。
吃稀饭，蘸馒头，泡水喝，干吃。（每天不超30克）
吃稀饭，蘸馒头，泡水喝，干吃。（每天不超30克）
用料
| 金桔 | 1668克 |
| 红糖 | 750克 |
| 水 | 1000克或适量 |
砂锅版熬制#金桔酱的做法
金桔先去蒂
清洗干净
去籽
切碎或剁碎（弹的到处都是）我就改用手动捣蒜器，碎的可以缩短熬酱时间。
！！重要的事情说三遍！！
千万不能用电动绞肉机、料理机或破壁机。
千万不能用电动绞肉机、料理机或破壁机。
千万不能用电动绞肉机、料理机或破壁机。
因为用电会产生燥气，对身体不好。
碎成这样~
小贴士
3斤金桔配1.5斤红糖（因金桔本身就很甜，所以红糖可少放点，我的金桔多一点点也可，灵活把握）
熬好装瓶放冰箱可存放1-2年（一定要熬好才能放久）
熬好装瓶放冰箱可存放1-2年（一定要熬好才能放久）