首先备齐所有的食材。

把金桔洗净倒入容器里。

加入盐。

混合搅拌均匀后浸泡半小时。

锅中倒入适量清水，放入金桔。

大火烧开捞出。

用清水洗净一下再过一下冷水。

金桔沥干水分去蒂后，用刀对半切开。

柠檬切厚片后去籽。

把切好的金桔放入锅中。

倒入冰糖。

挤入柠檬汁。

用小火慢慢熬煮至。

冰糖融化，金桔变成透明软烂的时候，即可关火。

酸酸甜甜味道好香甜，泡水喝和抹馒头面包都是超棒哒。

把熬好的金桔酱，放入密封罐里冷藏保存。