0失败的金桔酱
我每年到冬季就会咳嗽，老公就试着做金桔酱给我兑水喝。这东西可真的太好了，有止咳化痰润肺的功效呢，我妹怀孕咳嗽很久了不敢吃药怕对胎儿不好，于是就想到了金桔酱，喝了两罐后真的好了。
还做了两次送朋友和同事，一致得到好评。大家可以动手试试哦，很简单，用料也简单。
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用料
| 金桔 | 5斤 |
| 冰糖 | 1100g一斤金桔200g左右糖，也可以多一点点。 |
| 盐 | 适量 |
0失败的金桔酱的做法
金桔去掉把后总盐水浸泡15分钟左右
柠檬用盐搓洗干净，切片备用
用开水将金桔煮一下，去掉苦涩的味道。
捞出后过凉水，一切两半。
将切好的金桔倒入2500块钱的皇后金锅中
加入冰糖
加入柠檬
大火烧开，中间注意要翻炒
烧开后，转中小火继续熬。
直到熬制金桔变成透明状就好了。
成品是不是看着很美
兑水喝味道酸酸甜甜的，贼啦美呢
