金桔柠檬川贝膏
冬天干燥，嗓子总是不舒服，泡一杯金桔柠檬川贝水，喝完就会好很多哦～快来一起动手试试吧
用料
| 川贝 | 10g |
| 金桔 | 500g |
| 柠檬 | 3个 |
| 黄冰糖 | 250g |
金桔柠檬川贝膏的做法
首先准备材料，柠檬，黄冰糖，金桔，川贝粉
用盐水浸泡5～10分钟，然后冲洗干净表面的盐水
金桔打花刀，柠檬去头去尾去籽切片
小火放入黄冰糖熬至完全融化后下入金桔
待金桔花刀处有点裂开的时候下柠檬片搅拌均匀
搅拌均匀后加入川贝粉，搅拌均匀，继续小火熬制，这个时候金桔和柠檬的水分会慢慢渗出来，砂锅里的水分会增加不要着急，一定要一边搅拌防止糊底一边小火慢熬。
一直熬到金桔和柠檬变成蜜枣的颜色，水分熬干至膏状。
用事先准备好的干净密封罐保存
小贴士
1.金桔籽最好不要去，虽然有点苦，但有化痰，促消化等功效。
2.没有川贝粉的不加也可以，味道不会有任何改变。
3.最好不要用白砂糖代替冰糖，冰糖有润肺止咳的功效，白砂糖是没有的。
4.如果追求口味而不是功效的话就无所谓以上提示哦。
2.没有川贝粉的不加也可以，味道不会有任何改变。
3.最好不要用白砂糖代替冰糖，冰糖有润肺止咳的功效，白砂糖是没有的。
4.如果追求口味而不是功效的话就无所谓以上提示哦。