金橘柠檬酱
秋冬季节感冒咳嗽,嗓子不舒服,吃药打针对身体不好,不如食疗。制作餐具不能有油。
用料
金桔 | 1000克 |
冰糖 100 | 克 |
水 700--800毫升 | |
柠檬1 | 个 |
金橘柠檬酱的做法
2斤金橘,1个柠檬,洗净,用淡盐水泡30分钟。
冲干净淡盐水,把金橘,柠檬切碎,方便熬煮。
100克冰糖,如果喜欢甜一点还可以根据口味增加。
一口干净的锅,加入800毫升水,把冰糖放进去熬化。PS:全程才能不能有油。
放入金橘柠檬碎。大火烧开,换中火熬一会。
小火继续熬30分钟,熬至粘稠状,期间不停搅拌,以防糊锅。
金橘柠檬酱完成啦✌?✌?找一个干净的密封罐装起来。放冰箱冷藏室,喝的时候用勺子挖一点放在被子里用开水冲着喝,止咳化痰的效果很好。