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冰糖葫芦

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:44 阅读:7916
在东北的冬天,雪地里吃糖葫芦是小时候的味道,以前都是山楂糖葫芦,一侧在各种水果都可以盘了。宝贝爱吃,更好快过年了,多做一些存在冰箱冷冻可以吃一阵时间了。

用料

400克
200克
竹签50根
草莓10个
圣女果半斤
砂糖橘半斤
红提半斤
车厘子半斤
金桔半斤

冰糖葫芦的做法

  1. 竹签洗净控干,网上可以选择各种样子的,方便快捷。

    冰糖葫芦的做法 步骤1
  2. 水果洗干净备用。可以用各种自己喜欢的水果。车厘子提前用筷子或吸管去籽。

    冰糖葫芦的做法 步骤2
  3. 竹签串水果备用,注意竹签尖不要没过水果。

    冰糖葫芦的做法 步骤3
  4. 来个草莓的,没做就想吃点一个。

    冰糖葫芦的做法 步骤4
  5. 熬汤,400g糖加200g纯净水,开大火熬糖,锅中开始出大泡,转小泡时,转小火,继续熬,熬至用筷子蘸糖放入清水中很快凝固,并脆的时候可以蘸糖葫芦了。继续最小火熬糖。

    冰糖葫芦的做法 步骤5
  6. 看看成品,是不是很治愈。

    冰糖葫芦的做法 步骤6
  7. 砂糖橘的很好吃,水水的。吃完饺子绝对解腻。

    冰糖葫芦的做法 步骤7
  8. 这个是金桔的。

    冰糖葫芦的做法 步骤8
  9. 最爱的草莓,来一口,糖真的很脆,很甜。

    冰糖葫芦的做法 步骤9