金橘酱
宝宝最近老咳嗽吃了好多药听人家说煮这个喝可以去咳我就买个试试看,效果满好酸酸甜甜特别好喝
用料
金桔 | 2斤半 |
冰糖 | 1斤左右 |
水 | 盖过橘子 |
金橘酱的做法
把金橘子用盐水泡2小时然后洗干净接着烧一锅热水把橘子放进去水要漠过橘子煮几分钟大概看见橘子破皮了就可以关火
接着放凉水洗下切成小块放锅里在放进黄冰糖加水漠过橘子大火煮开转小火40分钟左右看见糖水浓愁了搅拌几下差不多关火凉点装瓶
小贴士
煮到一定程度要搅拌几下会糊低
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金桔 | 2斤半 |
冰糖 | 1斤左右 |
水 | 盖过橘子 |
把金橘子用盐水泡2小时然后洗干净接着烧一锅热水把橘子放进去水要漠过橘子煮几分钟大概看见橘子破皮了就可以关火
接着放凉水洗下切成小块放锅里在放进黄冰糖加水漠过橘子大火煮开转小火40分钟左右看见糖水浓愁了搅拌几下差不多关火凉点装瓶