金橘酱
金橘酱好吃对身体又好
一直都很爱吃啦
#金橘#
理气，解郁，化痰，醒酒，利膈，除口气，解肝毒。主治气郁不舒，胸腺病问，食滞纳呆，伤酒口渴，咳嗽咯疾等病症。中医里主要有疏肝理气的作用。
--摘自百度百科
一直都很爱吃啦
#金橘#
理气，解郁，化痰，醒酒，利膈，除口气，解肝毒。主治气郁不舒，胸腺病问，食滞纳呆，伤酒口渴，咳嗽咯疾等病症。中医里主要有疏肝理气的作用。
--摘自百度百科
用料
| 金橘 | 500g |
| 冰糖 | 220g |
| 清水 | 50g |
| 柠檬汁 | 20g |
金橘酱的做法
把金橘洗干净，切成小块，去掉核
加水，用手持料理棒将金橘打碎搅成泥
小火熬至浓稠，不时搅拌几下，加入适量柠檬汁
关火，晾凉后装入密封罐
小贴士
注意要小火熬煮，否则容易粘锅
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