酸辣泰式青柠虾
炎炎夏日，来点酸酸辣辣的「泰式青柠虾?」吧，虾肉弹牙爽脆，青柠酸爽，再来一杯冰啤酒吧?…… 难度指数??
用料
| 虾 | 500g |
| 青柠 | 半个 |
| 柠檬 | 半个 |
| 金桔 | 6个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 小番茄 | 8个 |
| 青辣椒 | 1根 |
| 柠檬叶 | 3-4片 |
| 香菜 | 1根 |
| 香茅 | 1根 |
| 鱼露 | 2勺 |
| 生抽 | 0.5勺 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
酸辣泰式青柠虾?的做法
准备材料：青柠切片. 洋葱切丝. 小番茄切对半. 金桔切对半.虾去壳去虾线，背上划一刀
锅里放水
水滚放入虾，穿烫一下
虾捞起放入冰水中（让虾仁更有脆度）
虾仁沥干水分
加入洋葱. 香茅.小番茄. 小青椒. 青柠片，拌匀?
加入2勺鱼露，0.5勺生抽，适量盐和白糖。
挤入半颗柠檬汁，3颗金桔汁。
放上柠檬叶，拌匀，完成?
清爽无难度，快快来一份吧??
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