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百香果奶冻

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:45 阅读:7943
今天跟大家分享的是百香果奶冻,奶香嫩滑,酸酸甜甜超好吃,做法巨简单~~

用料

百香果5个
450克
白糖45克
酸奶200克
吉利丁片3片

百香果奶冻的做法

  1. 准备好材料

    百香果奶冻的做法 步骤1
  2. 吉利丁片泡软

    百香果奶冻的做法 步骤2
  3. 百香果取果肉

    百香果奶冻的做法 步骤3
  4. 加入白糖和清水

    百香果奶冻的做法 步骤4
  5. 小火煮至白糖融化

    百香果奶冻的做法 步骤5
  6. 过滤出百香果籽

    百香果奶冻的做法 步骤6
  7. 加入吉利丁片

    百香果奶冻的做法 步骤7
  8. 搅拌至吉利丁片融化

    百香果奶冻的做法 步骤8
  9. 分出150克留着做镜面

    百香果奶冻的做法 步骤9
  10. 其它的加入酸奶,搅拌均匀

    百香果奶冻的做法 步骤10
  11. 倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固

    百香果奶冻的做法 步骤11
  12. 待奶冻凝固,取出加入百香果液,放入冰箱冷藏至凝固

    百香果奶冻的做法 步骤12
  13. 表面用百香果籽装饰即可

    百香果奶冻的做法 步骤13
  14. 成品图

    百香果奶冻的做法 步骤14
  15. 图二

    百香果奶冻的做法 步骤15