把上述材料准备好

把红糖溶于水，然后把除了黄油，以外的原料倒入打蛋盆，开始搅拌。

低速3分钟，快速5分钟(大概是这么长时间，具体看面团情况)；打至7成筋加入黄油继续打一下，到面团可以拉出光亮的薄膜。

用薄膜盖好面团，放入发酵箱（很多烤箱有发酵功能，没有的话就自然发酵）。

发酵约1小时至两倍大时，进行成型，撒入少许提子干。

成型后的样子

放入模具。

预热烤箱，上下管160度中下层烤35分钟即可，具体时间根据各家烤箱温度而定。拿出烤箱脱模晾凉～

红糖吐司好了。