无花果酱
没有一种水果是让我即爱又“恨”的,着迷于它的颜值,却特别不喜欢它的味道,不管是新鲜吃还是做成干果,都没爱。但没想做出果酱竟然是如此的美味呀!
用料
新鲜无花果 | 500克 |
白砂糖 | 120克 |
柠檬汁 | 30克 |
无花果酱的做法
新鲜无花果去皮撕成小块,放入面包机桶内
加入砂糖
加入柠檬汁
带上一次性手套,将无花果捏碎,放入面包机内
盖上防溅盖子,静置30分钟
启动面包机,程序果酱,系统时间为一小时十五分钟,喜欢浓稠可以根据系统时间,喜欢稀点可以和我一样一小时
准备两个密封的瓶子,消毒,擦干,装入无花果酱,冰箱冷藏
成品
成品
小贴士
如果没有面包机的话,可以在不粘锅内翻炒至粘稠就可以